Corso Formatore HACCP: Igiene e Sicurezza Alimentare negli Ambienti di Lavoro

Il corso formatore HACCP fornisce le competenze necessarie per garantire l'igiene e la sicurezza alimentare negli ambienti di lavoro. Dalla corretta gestione dei cibi alla prevenzione dei rischi, i partecipanti acquisiranno le conoscenze indispensabili per formare al meglio il personale e assicurare standard elevati di qualità. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, verranno affrontati argomenti come la corretta manipolazione degli alimenti, la pulizia delle attrezzature, il controllo delle temperature e molto altro. Il corso si rivolge a chiunque abbia a che fare con la preparazione o il servizio di cibi e bevande, come cuochi, camerieri, responsabili di ristoranti o bar. La certificazione finale attesterà la capacità del partecipante di garantire una corretta igiene alimentare nel rispetto delle normative vigenti.