Corso HACCP per operatori di centri di distribuzione alimentare

Il corso HACCP per operatori di centri di distribuzione alimentare fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti. Attraverso moduli teorici e pratici, i partecipanti apprenderanno le normative vigenti, i rischi legati alla manipolazione degli alimenti e le procedure da seguire per prevenire contaminazioni. Durante il corso verranno affrontate tematiche come l'igiene personale, la pulizia degli ambienti, il controllo delle temperature e la gestione dei rifiuti. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare correttamente i principi dell'HACCP nel loro ambiente lavorativo, contribuendo così a garantire la salute dei consumatori e ad evitare sanzioni legali.